今天是个难忘的日子，因为我看见了一件难得一见的事——酿酒。
首先，把一粒粒饱满的糯米放进一盆清澈见底的水里，清水马上变成了乳白色。接着，连米带水倒进一个饭甑里，然后，放在锅里蒸。糯米饭蒸好了，散发出淡淡的清香。
最后，把蒸好的糯米饭装进一个装了粬和水的大缸里浸泡。“过几天，糯米饭和粬在大缸里就像煮稀饭一样，不停地翻滚，糯米也慢慢变成红色，那时大缸里就会发出阵阵酒香。”妈妈还说，“这就是传统的酿酒方法。”
通过这件事，我明白了一个道理：任何一个美好的东西或事物，都有一个漫长的经过。
这就是我难忘的星期天，你是不是很羡慕？
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