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可数名词和不可数名词是英语语法中的重要概念。可数名词（countable nouns）可以用数字来计算，比如：book（书），table（桌子）。不可数名词（uncountable nouns）不能用数字来计算，比如：water（水），air（空气）。这两种名词在英语中有不同的用法和语法规则，比如：可数名词需要使用单复数形式，而不可数名词不需要。例如：
I have a book. (我有一本书)
He has two books. (他有两本书)
I need water. (我需要水)
He needs a lot of water. (他需要很多水)
这种分类是在英语中发展起来的，并不是所有语言都有这样的分类。这是英语语法的特点之一，在学习和使用英语时需要注意这些差别。
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